西郷どん観光でにぎわう照国神社前。

黒味噌らーめん発祥の店『三平らーめん』では、味噌とスープに黒豚を用い、

黒味噌に漬けたチャーシューも大ぶりで、リッチな味わいが楽しめます。

ベースとなる“基本味”でも標準的な味噌ラーメンより濃い目ですが、

さらに山芋とろろでとろみを増したメニューが人気上昇中。

山芋は生で食べられる唯一の芋類で、中国では滋養強壮の漢方薬にも用います。

一杯で元気になれる、力強い逸品です。